طريقة عمل الكافيار المقلي

طريقة تحضير الكافيار المقلي

1. ضعي الثوم والفلفل الحار والكمون والكزبرة والملح والخل في محضر الطعام، ثم اخفقي حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم.
2. تبلي كافيار السمك بالخلطة، ثم ضعيه في الثلاجة واتركيه منقوعًا لمدة 30 إلى 60 دقيقة.
3. اخلطي الدقيق والبقسماط في طبق، ثم غطي الكافيار بهذه الخلطة من جميع الجوانب.
4. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة، ثم اقلي الكافيار حتى يكتسب اللون الذهبي.
5. صفي الكافيار من الزيت، ثم ضعيه في طبق التقديم، وقدميه مع طحينة وسلطة خضراء.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.