طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر الحار

  • 40 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير هريسة الفلفل الأحمر الحار

  • ½ كيلو (500 جم) فلفل أحمر حار
  • ½ كيلو (500 جم) فلفل أحمر رومي
  • 3 فصوص ثوم كبيرة
  • ½ كوب (125 مل) زيت
  • ورقة لورا
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح
  • 2 كوب (500 مل) ماء

👈 7 وصفات سبايسي لعشاق الأكلات الحارة

طريقة تحضير هريسة الفلفل الأحمر الحار

  1. على نار متوسطة، ضعي الماء وورقة اللورا، واتركيه حتى يغلي.
  2. أضيفي الفلفل بنوعيه وفصوص الثوم، واتركيه على النار لمدة 20 – 25 دقيقة.
  3. أزيلي القشر وورقة اللورا، ثم ضعي الفلفل في محضرة الطعام مع الثوم، واهرسيه ناعمًا.
  4. ضعي الخليط على النار، ثم أضيفي الملح والزيت، وقلبي باستمرار حتى يغلي.
  5. اتركي الهريسة تغلي على نار هادئة جدًا لمدة 20 دقيقة.
  6. اتركي الهريسة تبرد قليلًا، ثم احفظيها في برطمانات زجاجية محكمة الغلق، ثم احفظيها في الثلاجة.

اتبعي الخطوات نفسها لإعداد هريسة الفلفل الأحمر الحلو، لكن دون إضافة الفلفل الحار.

👈 ٧ وصفات للصوص تقدم مع البطاطس المحمرة

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon