طريقة عمل سلاطة روز تونسية

مقادير سلاطة روز تونسية
- 3 أكواب (750 مل) ماء.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
- ½ 1 كوب (300 جم) أرز مغسول.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود.
- ¼ كوب (50 جم) خيار مخلل مقطع قطع صغيرة.
- ½ كوب (100 جم) طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
- ¼ كوب (50 جم) فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) بقدونس طازج مفروم.
- ¼ كوب (50 جم) زيتون أسود مخلي ومقطع.
- ½ كوب (100 جم) تونة.
- ¼ كوب (50 جم) جبن شيدر مبشور.
- بيضتان مسلوقتان للتزيين.
اقرئي أيضًا: ٧ وصفات لذيذة للسلطات
طريقة تحضير سلاطة روز تونسية
- في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء وزيت الزيتون والأرز، انتظري حتى يغلي ثم أخفضي الحرارة وغطي القدر، واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز مدة عشر دقائق تقريبًا.
- ضعي الأرز في وعاء عميق بعد أن يبرد، ثم أضيفي الفلفل الأسود ومخلل الخيار والطماطم والفلفل الرومي والبقدونس والزيتون الأسود والتونة والجبن، واخلطي المكونات جيدًا.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، وزينيها بالبيض المسلوق.
تعرفي على: 5 أفكار لسلطات دايت
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.