طريقة عمل البيض المسلوق

طريقة تحضير البيض المسلوق

1. ضعي الماء والبيض والملح والخل على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي.
2. اتركي البيض بعد الغليان على نار هادئة لمدة 10 – 12 دقيقة حتى ينضج البيض.
3. ضعي البيض المسلوق في ماء بارد، ثم قشريه وقدميه على سفرة إفطاركِ.

ملحوظة: سلق البيض في ماء بارد يمنع انفجار البيض. ووجود الملح والخل أو بيكربونات الصودا يمنع انفجار البيض ويساعد على تقشيره بسهولة.

تعرفي على: 7 وصفات غير تقليدية للبيض على السحور

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.