طريقة عمل لقيمات مالحة

    • 10 دقيقة
    • 4169 أشخاص
    • 169 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    إفطار

    مقادير لقيمات مالحة

    • كوب (150 جم) دقيق.
    • ¾ كوب (187.5 مل) ماء.
    • ملعقة كبيرة (10 جم) نشا.
    • ملعقة كبيرة خميرة.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) سكر.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.
    • ملعقة كبيرة كمون حب.
    • ملعقة كبيرة كزبرة.
    • رشة فانيليا.

    طريقة تحضير لقيمات مالحة

    1. ذوبي الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ جيدًا.
    2. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والنشا والفانيليا إلى مزيج الخميرة، واعجني جيدًا.
    3. أضيفي ربع كوب من الماء تدريجيًا إلى العجين، حتى تحصلي على القوام المناسب.
    4. أضيفي الزيت، واستمري في العجن، حتى تحصلي على عجين مطاطي، ثم غطيه واتركيه يختمر ويتضاعف حجمه.
    5. ضعي الكمون والكزبرة، وحركي حتى يخرج الهواء من العجين، ثم ضعيه في كيس حلواني.
    6. شكلي العجين إلى كرات متوسطة الحجم، يمكنكِ استخدام المقص لتسهيل القطع.
    7. اقلي في زيت غزير، حتى تكتسب اللقيمات لونًا ذهبيًا.

     للتعرف إلى مزيد من الوصفات الرائعة زوري قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon