طريقة عمل اللقيمات الإماراتية

  • 45 دقيقة
  • 2 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير اللقيمات الإماراتية

  • كوب (130 جرامًا) دقيق.
  • ملعقة صغيرة (5 جرامات) حليب بودرة.
  • ملعقة صغيرة (5 جرامات) خميرة فورية.
  • معلقة صغيرة (5 جرامات) سكر بودرة.
  • ¼ ملعقة صغيرة (2.5 جرام) ملح.
  • رشة حبة البركة (حسب الرغبة).
  • رشة سمسم للتزيين.
  • ½ كوب (120 مل) ماء للعجن حسب نوعية الدقيق.
  • زيت غير غزير للقلي.

طريقة تحضير اللقيمات الإماراتية

  1. ضعي كل المكونات الجافة واخلطيها جيدًا.
  2. أضيفي الماء تدريجيًا واعجني حتى يصبح العجين متوسط السيولة وليس متماسكًا كعجين الخبز والبيتزا ولا سائلًا كالبان كيك.
  3. اتركيها حتى تختمر لمدة لا تقل عن نصف ساعة وغطي الوعاء بنايلون.
  4. ضعي الزيت في المقلاة حتى يسخن.
  5. شكلي الكرات بملعقة وبمجرد قليها صفيها فورًا حتى لا تتشرب الزيت.
  6. صفيها على مناديل مطبخ.
  7. صبي عليها دبسًا أو عسلًا أو قطرًا أو الصوص المرغوب.
  8. رشي سمسم للتزيين.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. 

تؤكل مع

supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon