طريقة عمل كوكيز الريد فيلفت

طريقة تحضير كوكيز الريد فيلفت

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء صغير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة ورشة ملح حتى تتجانس المكونات، ثم غطيها بورق نايلون، وضعيها في الثلاجة 30 دقيقة.
3. في وعاء كبير، ضعي الزبد والسكر الأبيض والسكر البني، ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط هشًا.
4. أضيفي البيض والفانيليا ولون الطعام الأحمر، ثم اخفقي حتى تتجانس المكونات.
5. أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ورشة ملح، ثم قلبي حتى تتجانس المكونات.
6. قسمي العجين كرات متساوية الحجم، ثم احشي كل كرة بملعقتين صغيرتين من خليط الجبن الكريمي، ثم أعيدي تكويرها.
7. رصي كرات الكوكيز في صينية خبز مغطاة بورق الزبد، واتركي مسافة أصبعين بين كل كرة.
8. اخبزي كوكيز الريد فيلفيت في الفرن من 15 إلى 17 دقيقة تقريبًا.
9. اتركي الكوكيز تبرد قليلًا، ثم قدميها.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.