تعرفي معنا اليوم على طريقة سهلة لعمل التشيز كيك، واستمتعي بطعم رائع ومقادير مضبوطة.
المقادير:
- ½ كيلو جبن كريمي.
- كوب سكر.
- 2 بيضة.
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا.
- ½ ليمونة.
- 2 كوب بسكويت مطحون.
- ½ كوب زبد.
للتزيين:
- صوص توت.
- كريمة.
الطريقة:
- ضعي الجبن الكريمي في وعاء، واضربيه بمضرب البيض ثم أضيفي السكر والبيض والفانيليا، واضربي المكونات حتى تصبح مزيجًا متجانسًا.
- ضعي البسكويت المطحون في صينية، وأضيفي الزبد السائل واخلطيه جيدًا، ثم أضيفي المزيج وأدخليها الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
- أدخليها الثلاجة لمدة 5 ساعات، ثم أضيفي صوص التوت وزينيها بالكريمة.