طريقة عمل البيض بالجبن الموزاريلا

مقادير البيض بالجبن الموزاريلا
- 4 بيضات كبيرة.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب.
- ½ كوب (100 جم) جبن موزاريلا مبشور.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم)بقدونس مفروم للتزيين.
- ملح فلفل أسود.
اقرئي أيضًا: ما هو الحد الآمن لتناول البيض؟
طريقة تحضير البيض بالجبن الموزاريلا
- في وعاء، ضعي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود واضربي المكونات جيدًا.
- على نار متوسطة، ضعي الزبد ثم أضيفي خليط البيض وافرديه في المقلاة.
- اتركي البيض لمدة دقيقتين ثم اقلبيه على الجهة الأخرى واتركيه نفس المدة.
- أضيفي جبن الموزاريلا على البيض واتركيه ينضج على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- ارفعي البيض من على النار، وضعيه في طبق التقديم وزيني الوجه بالبقدونس.
- قدميه ساخنًا في وجبة الإفطار أو العشاء مع الخبز.
اقرئي ايضًا: بالصور.. 7 وصفات لعشاق الجبنة من مطبخ سوبرماما