طريقة عمل عجوة بالسمن والعسل

مقادير عجوة بالسمن والعسل
- ½ كيلو (500 جم) تمر منزوع النوى.
- 3 ملاعق كبيرة (45 جم) سمن بلدي.
- 3 ملاعق كبيرة (45 جم) عسل أبيض.
طريقة تحضير عجوة بالسمن والعسل
- على نار متوسطة، ضعي السمن واتركيه حتى يذوب.
- أضيفي التمر، وقلبي باستمرار على نار هادئة جدًّا لمدة 10 – 15 دقيقة، حتى يتشرب التمر السمن.
- أضيفي العسل وقلبي لمدة دقيقتين، ثم قدميها كوجبة إفطار مع الخبز، أو استخدميها في صنع الحلويات والقرص بالعجوة.