ساندوتش البيض بالمايونيز على طريقة سوبرماما

  • 20 دقيقة
  • 2 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سندويشات

المقادير

  • ٣ بيض نقطة خل 
  • ٣ ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدهون
  • ١ ملعقة كبيرة جبنة بيضاء حاذقة (مثل الفيتا أو الاسطمبولي أو البراميلي)
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
  • ١/٨ ملعقة صغيرة فلفل
  • ١ ملعقة كبيرة زيتون اسود، شرائح خبز

طريقة التحضير

  • اسلقي البيض في إناء ماء بحيث يغطي الماء البيض. أضيفة نقطة خل حتى يتماسك بالبيض ولا يتكسر القشر.
  • اسلقي لمدة ١٠-١٢ دقيقة حتى يجمد البيض ثم اتركيه ليبرد قليلا قبل التقطيع.
  • في طبق عميق، اخلطي الجبن والمايونيز والملح والفلفل.
  •  قشري البيض وقطعيه قطع صغيرة.
  •  اخلطي البيض بالخليط المايونيز حتى تحصلي على قوام متماسك.
  • افردي الخليط على الخبز.
  • أضيفي شرائح الزيتون قبل التقديم.
المصدر:
SuperMama Exclusive

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات