طريقة عمل عجة بالكروفيت تونسية

طريقة تحضير عجة بالكروفيت تونسية

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل والثوم ثم قلبي حتى يذبل البصل.
2. أضيفي الطماطم المفرومة والهريسة والبابريكا والكراوية، ثم اتركي الطماطم تتسبك خمس دقائق، ثم أضيفي ربع كوب ماء.
3. أضيفي الجمبري وقرن الفلفل الحار، ثم غطي المقلاة عشر دقائق حتى ينضج الجمبري.
4. تبلي الجمبري بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي أربع بيضات دون تحريكها، وانتظري حتى تنضج، ثم ارفعي المقلاة من على النار، وقدمي عجة الكروفيت ساخنة مع الخبز.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.