فطائر البطاطس

  • 15 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

المقادير

  • كوب بطاطس بيوريه 
  • 2 كوب دقيق 
  • نصف كوب زبد 
  • 2 بيضة 
  • 2 ملعقة لبن 
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر 
 
للحشو : 
  • نصف كيلو لحم معصج 
  • 2 ملعقة بقدونس 
  • 2 ملعقة بطاطس بيوريه 

طريقة التحضير

  1. انخلي الدقيق مع ذرة ملح و بيكنج بودر ثم يضاف له الزبد ويقلب جيدا حتى يختفى 
  2.  اعجني المقدار بالبيض واللبن وتفرد العجينة الى مربعات بسمك نصف سم 
  3.  اخلطي مقادير الحشو وتحشى بها العجين وتغلق مثل الظرف 
  4. رصي الوحدات فى صينية مدهونة وتدهن بالبيض وتخبز فى فرن متوسط حتى تصبح ذهبي
 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات