طريقة عمل فطائر الباف باسترى

طريقة تحضير فطائر الباف باسترى

1. قطعى بسكين حول طروف الباف باسترى بدون الوصول لقاع العجين 
2. قطعى التفاح شرائح و اخلطيه بالسكر و القرفه 
3. رصى قطع التفاح بداخل الجزء المقطع بالسكين 
4. ادخليه فرن مسخن مسبقا على حراره 200 درجه لمدة 20 دقيقه تقريبا 
5. سخنى مربة المشمش حتى تصبح سائله 
6. ادهنى سطح الباف بسترى و التفاح حتى يعطيها لمعه