طريقة عمل رقائق الدوريتوس

طريقة تحضير رقائق الدوريتوس

1. اعجني كل المكونات بماء دافيء علي أن يكون قوام العجينة في النهاية سميك
2. اتركيها نصف ساعة لترتاح ثم تقطع الي 10 او 15 قطعة
3. افردي القطع بزيت ثم توضع مفرودة في طاسة سخنة بدون زيت و لا سمن
4. قلبيها علي الوجه اﻷخر دون احمرار
5. قطعيهامثلثات بعد رفعها من الطاسة ثم تقلي في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي
6. قومي برش الوجه بالكاري واتركيها تهدأ ثم قدميها مع صوص الشيبس اللذيذ.