طريقة عمل صوص الشيبس: صلصة البصل

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

صوص

مقادير صوص الشيبس: صلصة البصل

  • 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
  • ½1 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
  • ¼ ملعقة صغيرة من الملح
  • ½1 كوب الكريمة الحامضة
  • ¾ كوب مايونيز
  • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير صوص الشيبس: صلصة البصل

  1. سخنى الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفى البصل والملح.
  2. اطهى البصل حتى يخرج سكرياته ويصبح كالكراميل، بعد حوالى 20 دقيقة.
  3. ارفعى المقلاة من على الحرارة واتركيها جانباً حتى تبرد.
  4. اخلطى باقى المكونات ثم اضيفى إليهم البصل بعد أن برد.
  5. ضعى الصوص فى الثلاجة ثم قلبيها مرة أخرى قبل التقديم.
المصدر:
http://www.cookingchanneltv.com/recipes/alton-brown/onion-dip-from-scratch.html

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon