طريقة عمل البصل المكرمل

مقادير البصل المكرمل
- كيلو (1000 جم) بصل أبيض مقطع شرائح رفيعة.
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) زبد مذاب.
- 2 ملعقة كبيرة (10 جم) سكر أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
اقرئي أيضًا: طريقة زراعة البصل في المنزل والعناية به
طريقة تحضير البصل المكرمل
- على نار متوسطة، ضعي الزيت في مقلاة ثم أضيفي الزبد وقلبي جيدًا، حتى يمتزجا.
- أضيفي شرائح البصل، ثم الملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يُصبح البصل طريًا.
- أضيفي السكر واستمري في التقليب لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر البصل ويصبح لونه ذهبيًا، ثم ارفعيه من على النار.
- قدمي البصل المكرمل مع ساندويتشات البرجر أو المكرونة.
اقرئي أيضًا: 8 أنواع مختلفة للبصل