طريقة عمل الجبنة الريكوتا

  • 70 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير الجبنة الريكوتا

  • كيلو لبن كامل الدسم
  • 4 ملاعق كبيرة خل أبيض أوعصير ليمون (4 ليمونات)
  • شاشة نظيفة
 

طريقة تحضير الجبنة الريكوتا

(اقرأى أيضاً: طريقة صنع الجبن المنزلي)
 
  1. اغلي كيلو اللبن ثم ضعي مباشرة الخل أوالليمون واتركيه ساعة ستجدي الجبن تجبن والشرش من حوله.
  2. صفي الجبن من الشرش بالشاش النظيف ثم اغسليه بالماء للتخلص من طعم الخل أو الليمون
  3. وهكذا تصبح جاهزة! يمكنكِ حفظها في الفريزر و استخدامها عند الحاجة بحد أقصي أسبوع. ويفضل أن تصنعيها طازجة مع كل أكلة.
يمكن وضع السكر و الفانيليا أو السكر و ماء الزهر(الورد) اليه و استخدامه فى حشو الحلوى.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
سش
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon