طريقة عمل مكرونة اسباجيتي مع صلصة الفلفل الرومي

طريقة تحضير مكرونة اسباجيتي مع صلصة الفلفل الرومي

1. افرمي الفلفل الرومي و البقدونس و الطماطم و يطحن الثوم 
2. حمري الثوم في الزيت ثم يضاف البقدونس و يحرك ثم يضاف الفلفل الروميو يستمر التحريك 
3. ضيفي الطماطم و الملح و الفلفل الأبيض و السكر و يقلب ثم يغطى الإناء و يترك حتى يغلي و تتكثف الصلصة 
4. ضيفي  الخل و يحرك المزيج جيداً ثم يترك حتى يغلي 
5. اطهي المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى 
6. اخلطي المكرونة مع الصلصة ثم توضع في صحن التقديم و تقدم ساخنة