طريقة عمل جمبري بالزبدة

طريقة تحضير جمبري بالزبدة

1. اغسلي الجمبري جيدًا عدة مرات للتخلص من الرمل، ثم شقي الجزء العلوي بسكين وتخلصي من الخيط الأسود "كيس الرمل".
2. ضعي الجمبري في وعاء، ثم أضيفي المياه الغازية وانقعيه بها مدة عشر دقائق.
3. أذيبي الزبد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
4. أضيفي الثوم، وقلبيه على نار هادئة حتى تفوح رائحته مدة دقيقتين تقريبًا.
5. صفي الجمبري، ثم ضعيه في المقلاة واضبطي حرارة النار على درجة عالية، ثم قلبي حتى يتحول إلى اللون البرتقالي.
6. تبلي الجمبري بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
7. أضيفي البقدونس إلى الجمبري وقلبي دقيقة، ثم ارفعيه من على النار وقدميه مع الأرز أو المكرونة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.