طريقة عمل شوربة الدجاج مع المشروم والذرة الحلوة
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير شوربة الدجاج مع المشروم والذرة الحلوة
- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 1 كوب ذرة حلوة
- 1 كوب مشروم مقطع شرائح
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة فلفل حار سائل
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 3 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 كوب حليب
- 2 كوب مرق دجاج
- ملح وفلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة زيت
طريقة تحضير شوربة الدجاج مع المشروم والذرة الحلوة
- على نار هادئة، شوّحي الدجاج في الزيت، ثم أضيفي الثوم لمدة 5 دقائق.
- ضعي مرق الدجاج، واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي الذرة، واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الملح والفلفل والمشروم.
- أذيبي الدقيق في الحليب جيدًا، ثم ضعي الحليب على الشوربة، وقلبي حتى تصبح الشوربة سميكة.
- ارفعيه من على النار، ثم أضيفي الصويا صوص والخل والفلفل الحار وقلبي الخليط.
- قدميها مع الليمون.
![supermama]()