طريقة عمل مصابيب دون بيض
مقادير مصابيب دون بيض
- ½ كوب (60 جم) دقيق قمح كامل.
- ½ كوب (65 جم) دقيق أبيض.
- 3 ملاعق كبيرة (30 جم) حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) سكر.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ¼ 1 كوب (312.5 جم) ماء دافئ.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل البغرير المغربي
طريقة تحضير مصابيب دون بيض
- في الخلاط، ضعي دقيق القمح الكامل والدقيق الأبيض والحليب البودرة والسكر والبيكنج بودر والملح والماء الدافئ، ثم اخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح قوام العجين سائلًا.
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم ادهنيها بقليل من الزيت.
- صبي العجين على شكل دوائر صغيرة، واتركيها حتى يتماسك الوجه وتتشكل فقاعات صغيرة، وتتحمر من الأسفل، ثم اقلبيها على الوجه الآخر واتركيها حتى تتحمر، ثم أخرجيها من المقلاة.
- كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجين.
- رصي المصابيب في طبق التقديم، وقدميها ساخنة مع العسل والزبد.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل مصابيب بالشوفان
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
