طريقة عمل الفول السوري

طريقة تحضير الفول السوري

1. انقعي الفول ليلة كاملة في الماء.
2. على نار هادئة، ضعي الفول وأضيفي ماء بمقدار ضعف كمية الفول، واتركي الفول أربع ساعات حتى ينضج.
3. على نار هادئة، ضعي الفول والحمص وقلبيهما، ثم أضيفي الطماطم المقطعة والبصل والطحينة وملح وفلفل أسود وقليلًا من الماء، ثم قلبي المكونات.
4. ضعي زيت الزيتون ورشي الكمون ودبس الرمان، ثم ارفعي الفول من على النار.
5. ضعي الفول في طبق التقديم، وزيني الوجه بالبقدونس المفروم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.