طريقة عمل بيض بالبطاطس المبشورة

طريقة تحضير بيض بالبطاطس المبشورة

1. في وعاء كبير، ضعي البيض والحليب والكمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
2. على نار متوسطة، سخني الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم أضيفي البطاطس، وقلبي لمدة خمس دقائق حتى تنضج.
3. أضيفي خليط البيض، ثم غطي المقلاة، واتركيه على نار هادئة لمدة ثماني دقائق حتى ينضج البيض.
4. رشي الجبن على الوجه، ثم اتركي البيض لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة.
5. ضعي البيض بالبطاطس المبشورة في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا على وجبة الفطور.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.