طريقة عمل ساندويش البيض المسلوق
مقادير ساندويش البيض المسلوق
- 8 شرائح توست
- 4 بيضات كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبادي
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) مستردة
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) بصل مفروم
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) مخلل فلفل الجالابينو مقطع مكعبات صغيرة
- ملعقة صغيرة (5 مل) عصير ليمون
- ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة طازجة مفرومة
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) أعشاب إيطالية (أوريغانو مجفف، ريحان مجفف، زعتر مجفف)
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير ساندويش البيض المسلوق
- اسلقي البيض في ماء مملح، واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
- قطعي البيض إلى مكعبات صغيرة.
- في وعاء كبير، ضعي البيض والزبادي والمستردة وعصير الليمون والأعشاب والملح والفلفل الأسود والبصل ومخلل الفلفل والكزبرة، وقلبي جيدًا.
- وزعي الخليط فوق 4 شرائح من التوست، ثم رشي البابريكا على الوجه.
- ضعي باقي شرائح الخبز فوق البيض، ثم قدميه.
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
