طريقة عمل مربى الكرز
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير مربى الكرز
- 1 كج كرز
- 5 أكواب سكر ناعم
- 1 كوب ماء
طريقة تحضير مربى الكرز
- اغسلي الكرز جيدا وننزع نواه.
- ضعي الماء والسكر فى طنجرة على النار ونتركهما لفترة ربع ساعة أو حتى يبدأ المزيج يغلف ملعقة التحريك جيدا.
- ضيفي حينها الكرز ونتركه على النار لمدة عشرين دقيقة.
- نعرف أن المربى قد أصبح جاهزا بعد مرور ذلك الوقت عندما تتوزع جبات الكرز جيدا فى السائل ولا تصعد إلى السطح السائل.
- ضعي حينها فى المرطبانات ويقفل بإحكام.
- يمكنكِ إضافة الجزر المبشور إلى الكرز فهذا صنف خضروات يتلائم جيدا مع الكرز.