طريقة عمل محلبي عراقي

  • 20 دقيقة
  • 5 أشخاص
  • 108 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير محلبي عراقي

  • ¼ 2 كوب (562.5 مل) حليب كامل الدسم.
  • ½ كوب (100 جم) سكر.
  • ½ 2 ملعقة كبيرة (25 جم) نشا.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) قشدة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) هيل "حبهان" مطحون.
  • ¼ كوب (50 جم) فستق حلبي مجروش للتزيين.

طريقة تحضير محلبي عراقي

  1. أذيبي النشا في ربع كوب حليب، وضعيه جانبًا.
  2. سخني كوبين حليب على نار متوسطة، ثم أضيفي النشا المذابة في الحليب والسكر والهيل.
  3. قلبي باستمرار حتى يصبح قوام الخليط غليظًا.
  4. أضيفي القشدة، وقلبيها مع المحلبي، ثم ارفعيه من على النار.
  5. صبي المحلبي في أطباق التقديم، ثم زينيها بالفستق المجروش.
  6. اتركي المحلبي يبرد في حرارة الغرفة، ثم ضعيه في الثلاجة ساعتين في الأقل، ثم قدميه.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon