طريقة عمل كازان ديبي" المهلبية على الطريقة التركية"

  • 60 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كازان ديبي" المهلبية على الطريقة التركية"

  • ¼ 4 أكواب (1060 مل) حليب
  • ½ 1 كوب (300 جم) سكر أبيض
  • ¾ كوب زبد
  • ¾ كوب (110 جم) دقيق
  • ملعقة كبيرة (10 جم) نشا
  • 3 قطع صغيرة مستكة مطحونة
  • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) فانيليا سائلة

طريقة عمل المهلبية

طريقة تحضير كازان ديبي" المهلبية على الطريقة التركية"

  1. على نار متوسطة، ضعي الزبد وقلبي لمدة 30 ثانية، ثم أضيفي الدقيق، وقلبي لمدة دقيقتين.
  2. أضيفي السكر والنشا، وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الحليب ببطء، مع الاستمرار في التقليب حتى يُصبح القوام ناعمًا.
  3. أضيفي المستكة، وقلبي باستمرا حتى يغلي الخليط ويغلظ، ثم ارفعيه من على النار، وأضيفي الفانيليا وقلبي لمدة 30 ثانية
  4. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم صبي الخليط بها، واتركيها على النار لمدة 10 دقائق حتى يتكرمل الجزء السفلي.
  5. ارفعي المهلبية عن النار، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات قبل التقديم.

6 أطعمة غنية بالبروتين يمكنكِ إضافتها للحلويات

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
10 تربية الذكور: عبارات لا تقوليها لو كنتِ أمًا لولد
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon