طريقة عمل كازان ديبي" المهلبية على الطريقة التركية"

طريقة تحضير كازان ديبي" المهلبية على الطريقة التركية"

1. على نار متوسطة، ضعي الزبد وقلبي لمدة 30 ثانية، ثم أضيفي الدقيق، وقلبي لمدة دقيقتين.
2. أضيفي السكر والنشا، وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الحليب ببطء، مع الاستمرار في التقليب حتى يُصبح القوام ناعمًا.
3. أضيفي المستكة، وقلبي باستمرا حتى يغلي الخليط ويغلظ، ثم ارفعيه من على النار، وأضيفي الفانيليا وقلبي لمدة 30 ثانية
4. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم صبي الخليط بها، واتركيها على النار لمدة 10 دقائق حتى يتكرمل الجزء السفلي.
5. ارفعي المهلبية عن النار، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات قبل التقديم.

6 أطعمة غنية بالبروتين يمكنكِ إضافتها للحلويات

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.