طريقة عمل بيض بالسجق

طريقة تحضير بيض بالسجق

1. في وعاء متوسط، ضعي البيض والملح والفلفل الأسود، واخفقي الخليط جيدًا.
2. على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبد، واتركيهما حتى يذوب الزبد.
3. أضيفي السجق، وقلبيه على نار هادئة حتى يتغير لونه.
4. أضيفي البيض، وقلبي، ثم غطي المقلاة واتركيه لمدة 3 دقائق حتى ينضج.

بالصور: 7 وصفات للسجق الشرقي

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.