وصفة الدجاج اليوناني السريع

  • 15 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

المقادير

  • ٣٥٠ جرام طماطم الشيري الصغيرة
  • ١/٣ كوب زيتون كلاماتا، منزوع البذرة
  • ١٢٥ جرام جبن فيتا، مقطعة
  • ١/٢ كوب ورق نعناع طازج
  • ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل
  • ٧٥٠ جرام فيليه الدجاج رفيع

طريقة التحضير

  1. في طبق عميق، إخلطي الزيتون والطماطم والفيتا والنعناع وملعقة واحدة من زيت الزيتون. ثم إحفظيها جانبا.
  2. حذقي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  3. سخني ٢ ملعقة زيت في مقلاة على نار عالية.
  4. حمري الدجاج لمدج ١-٢ دقيقة كل جهة
  5. إنقلي الدجاج إلى طبق التقديم وأنثري فوقه خليط الطماطم.
المصدر:
Adapted from Martha Stewart

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات