طريقة عمل وصفة الدجاج اليوناني السريع
مقادير وصفة الدجاج اليوناني السريع
- ٣٥٠ جرام طماطم الشيري الصغيرة
- ١/٣ كوب زيتون كلاماتا، منزوع البذرة
- ١٢٥ جرام جبن فيتا، مقطعة
- ١/٢ كوب ورق نعناع طازج
- ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل
- ٧٥٠ جرام فيليه الدجاج رفيع
طريقة تحضير وصفة الدجاج اليوناني السريع
- في طبق عميق، إخلطي الزيتون والطماطم والفيتا والنعناع وملعقة واحدة من زيت الزيتون. ثم إحفظيها جانبا.
- حذقي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- سخني ٢ ملعقة زيت في مقلاة على نار عالية.
- حمري الدجاج لمدج ١-٢ دقيقة كل جهة
- إنقلي الدجاج إلى طبق التقديم وأنثري فوقه خليط الطماطم.
- المصدر:
- Adapted from Martha Stewart
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
