طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل

طريقة تحضير حلى الزبادي بالكراميل

1. حضري الطبقة الأولى، في صينية فرن امزجي البسكويت والزبدة جيدًا بيدكِ.
2. وزعي الخليط لِيغطي أرضية الصينية، واضغطي عليه جيدًا، ثم أدخليه الثلاجة نصف ساعة.
3. حضري الطبقة الثانية، في الخلاط الكهربائي، أضيفي جميع المكونات، واخفقي جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم.
4. أضيفي خليط الزبادي على طبقة البسكويت، ثم أدخلي الصينية على الرف الأوسط في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية عشر دقائق، ثم اتركيه لِيهدأ.
5. جهزي الطبقة الثالثة والأخيرة، في قدر على نار متوسطة، أضيفي الماء ثم باقي المكونات وقلبي جيدًا، اتركيه يغلي ثم ارفعيه عن النار.
6. صُبي المزيج الأخير بِلطف، استخدمي ملعقة وصُبي المزيج ودعيه ينسكب فوق الملعقة أولًا ثم الصينية ثانيا، لِتجنب صُنع ثقوب في الطبقة البيضاء.
7. أدخليها الثلاجة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.