طريقة عمل الجبنة القديمة بالطحينة

طريقة تحضير الجبنة القديمة بالطحينة

1. في وعاء، ضعي الجبن القديم والجبن الأبيض، واهرسيها جيدًا باستخدام الشوكة.
2. أضيفي الطحينة وملعقة زيت والشطة حسب الرغبة، وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر، وقلبي جميع المكونات حتى تمتزج.
4. ضعي خليط الجبن القديم في طبق التقديم، ثم ضعي ملعقة الزيت المتبقية على الوجه، وقدميها بجانب العيش البلدي أو الفطير.

اقرئي أيضًا: لعشاق الجبنة: 10 نصائح عند الشراء والطهي

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.