طريقة عمل البطاطس المخللة
مقادير البطاطس المخللة
- ½ كيلو (500 جم) بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات.
- ¼ كوب (50 جم) كزبرة مفرومة.
- ¼ كوب (62.5 مل) زيت زيتون.
- 5 فصوص ثوم مفرومة ناعمًا.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كركم.
- ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة (15 مل) خل.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) هريسة (اختياري).
- ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
- ملح وفلفل أسود.
اقرئي أيضًا: 4 وصفات رائعة بالبطاطس
طريقة تحضير البطاطس المخللة
- في وعاء عميق، ضعي الثوم والزيت والكركم والهريسة والكزبرة وعصير الليمون والخل والكمون والملح والفلف الأسمر وقلبي المكونات جيدًا.
- ضعي البطاطس في الخليط السابق وقلبي جيدًا، ضعي البطاطس في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- أخرجي البطاطس من الثلاجة وقدميها باردة على مائدتك.
اقرئي أيضًا: 4 طرق سهلة وسريعة لتقشير البطاطس
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
