طريقة عمل وصفة الدجاج بالكاجو السريعة

    • 20 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 401.03 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير وصفة الدجاج بالكاجو السريعة

    • ٦٠٠ جرام فيليه الدجاج، مقطع لقطع ٢ سم
    • ٣ ملعقة صغيرة كورن فلور
    • ١ ملعقة صغيرة زيت سمسم
    • ١ ١/٢ ملعقة كبيرة صوص الصويا
    • ٢ ملعقة كبيرة زيت طهي
    • ١ فلفل أحمر أو أخضر قطع كبيرة
    • ٥ كراث أخضر مقطع شرائح بالطول
    • ١/٣ كوب مرقة دجاج
    • ١/٣ كوب كاجو مملح
    • أرز مطهو على البخار للتقديم

    طريقة تحضير وصفة الدجاج بالكاجو السريعة

    1. إخلطي الدجاج مع الكورن فلور وزيت السمسم
    2. ١ ملعقة من صوص الصويا في طبق متوسط.
    3. سخني ٣ ملعقة صغيرة من زيت الطهي في "وك" أو طاسة كبيرة حتى يبدأ في التبخر.
    4. أضيفي قطع الفلفل والكراث وحمريها لمدة ١-٢ دقيقة حتى تصبح طرية ثم أخرجيها.
    5. أضيفي ٣ ملعقة صغيرة من الزيت ثم حمري الدجاج حتى يصبح لونه بني. حوالي ٦ دقائق. يمكنك تحميره على نصفين.
    6. أضيفي المرقة وباقي صوص الصويا وأطهيها حتى تغلو.
    7. أرجعي الفلفل والكراث وحركي قليلا.
    8. إرفعي عن النار وأضيفي الكاجو وقلبيه قبل التقديم.
    المصدر:
    Adapted from Taste.com.au

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon