طريقة عمل السلمون بالكريمة

طريقة تحضير السلمون بالكريمة

1. تبلي السلمون بالملح والفلفل الأسود.
2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم حمري السلمون لمدة خمس دقائق لكل جهة.
3. ارفعي السلمون من المقلاة، واتركيه جانبًا، ثم أذيبي الزبد في المقلاة نفسها.
4. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
5. أضيفي الطماطم المجففة، وقلبي لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
6. أضيفي المرق وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي.
7. أضيفي الكريمة والملح والفلفل الأسود، واتركيها على نار هادئة حتى تغلي.
8. أضيفي السبانخ وقلبيها حتى تذبل، ثم أضيفي الجبن، وقلبي لمدة دقيقة حتى يذوب.
9. أضيفي السبانخ، وقلبيه في الكريمة على الجهتين لمدة دقيقتين، ثم زينيه بالبقدونس، وقدميه ساخنًا مع الأرز أو المكرونة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.