طريقة عمل دجاج بالكاجو على الطريقة الصينية

  • 40 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير دجاج بالكاجو على الطريقة الصينية

  • 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
  • 2 ثمرة جزر مقطعة شرائح
  • ثمرة فلفل أحمر حار مقطعة شرائح (حسب الرغبة)
  • 2 ثمرة فلفل ألوان مقطعة شرائح
  • ½ كوب مشروم مقطع شرائح
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ½ كوب كاجو غير مملح
  • ¼ كوب صويا صوص
  • ¼ كوب عصير برتقال
  • ملعقة صغيرة مستردة
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • ½ ملعقة صغيرة نشا

طريقة تحضير دجاج بالكاجو على الطريقة الصينية

  1. على نار متوسطة شوحي الدجاج في زيت السمسم لمدة دقيقتان
  2. أضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق
  3. أضيفي الفلفل الحار والألوان والمشروم والثوم وقلبي لمدة دقيقتان
  4. أضيفي الكاجو وقلبي باستمرار لمدة 5 دقائق
  5. أذيبي النشا في الصويا صوص
  6. أضيفي عصير البرتقال والمستردة والسكر وخليط النشا والصويا
  7. اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر
  8. يقدم مع الأرز
موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon