طريقة عمل الأرانب المحمرة

  • 90 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير الأرانب المحمرة

  • أرنب مقطع إلى 4 قطع.
  • 4 أكواب (1000 مل) ماء.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • ثمرة كرفس مقطعة قطع متوسطة الحجم.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 جم) سمن.
  • 2 ورقة لورا.
  • 4 حبات حبهان.
  • ملح وفلفل أسود.

احذري تكرار القلي في الزيت نفسه

طريقة تحضير الأرانب المحمرة

  1. اغسلي الأرانب جيدًا بالماء والخل.
  2. على نار متوسطة، ضعي الماء والبصل والكرفس واللورا والحبهان والملح والفلفل الأسود، ثم اتر كيه على النار حتى يغلي.
  3. أضيفي قطع الأرانب، واتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
  4. ارفعي الأرانب من المرق، واتركيها جانبًا.
  5. على نار متوسطة، ذوّبي السمن، ثم ضعي الأرانب وحمريها على الجهتين حتى يُصبح لونها ذهبيًا.

تؤكل مع

الفوط-الصحية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon