كرات اللحم بصوص العسل والثوم

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير كرات اللحم بصوص العسل والثوم

  • كيلو لحم مفروم
  • كوب بقسماط
  • ¾ كوب حليب
  • ¾ كوب كاتشب
  • ½ كوب عسل
  • ¼ كوب صويا صوص
  • ½ كوب بصل مفروم ناعمًا
  • 2 بيضة
  • 10 فصوص ثوم مقطعة شرائح رفيعة
  • ملعقة كبيرة زبد
  • 2 ملعقة صغيرة ملح

تعرفي على: 5 قواعد ضرورية عند شراء اللحم المفروم

طريقة تحضير كرات اللحم بصوص العسل والثوم

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 320.
  2. في وعاء كبير، ضعي اللحم والبقسماط والحليب والبصل والبيض والملح، ثم قلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.
  3. شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية بايركس.
  4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
  5. على نار متوسطة، أذيبي الزبد ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقة.
  6. أضيفي الكاتشب والعسل وصوص الصويا، واتركيه حتى يغلي.
  7. غطي القدر واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  8. أضيفي كرات اللحم، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

اقرئي أيضًا: ٧ وصفات باستخدام اللحم المفروم

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

 

المصدر:
http://www.food.com

تؤكل مع

موضوعات أخرى