فطيرة المعصوب

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير فطيرة المعصوب

  • كوب (150 جم) دقيق أسمر
  • كوب (240 مل) حليب دافئ أو ماء دافئ
  • ½ كوب (100 جم) قشطة
  • ¼ كوب (60 جم) عسل
  • ¼ كوب (50 جم) زبد
  • ¼ كوب (50 جم) جبن كريمي
  • ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) خميرة فورية
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) سكر
  • 3 ثمرات موز مقطعة شرائح

 

اختيار الدقيق الأمثل للوصفات

 

طريقة تحضير فطيرة المعصوب

  1. في وعاء، ضعي ¼ كوب من الماء أو الحليب والخميرة والسكر، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
  2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والفانيليا وباقي الحليب، وقلبي حتى يذوب الدقيق.
  3. أضيفي خليط الخميرة، وقلبي جيدًا، ثم غطيها بكيس بلاستيك، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.
  4. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
  5. أضيفي مغرفة من خليط الدقيق، ووزعيها في قاع المقلاة، ثم اتركيها لمدة دقيقة، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها لمدة دقيقة.
  6. في محضرة الطعام، ضعي الموز والفطائر، واهرسيها جيدًا، ثم أضيفي الزبد والجبن ونصف كمية العسل ونصف كمية القشطة، واخلطي جيدًا.
  7. ضعي الخليط في طبق التقديم، وزينيه بباقي العسل والقشطة.

بالصور.. 7 وصفات للفطائر والمخبوزات

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

موضوعات أخرى