طريقة عمل مربى الفراولة بالبنجر

  • 60 دقيقة
  • 10 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير مربى الفراولة بالبنجر

  • 10 أكواب (2000 جم) فراولة مغسولة ومُقطعة.
  • حبة بنجر مغسولة ومقشرة ومٌقطعة.
  • 5 أكواب (1000 جم) سكر.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ½ كوب (125 مل) ماء.
  • عبوة جيلي فراولة.

طريقة تحضير مربى الفراولة بالبنجر

  1. أضيفي السكر إلى الفراولة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيها ليلة كاملة في الثلاجة.
  2. أضيفي البنجر إلى مزيج الفراولة وقلبي، ثم ضعي الخليط في قدر مناسبة.
  3. ضعي القدر على النار، واتركيها حتى تغلي، وأزيلي الفوم الأبيض.
  4. ذوبي الجيلي في الماء، ثم أضيفيه إلى مزيج الفراولة والبنجر.
  5. اتركي المزيج ينضج على نار هادئة، حتى تحصلي على القوام المناسب.
  6. استخدمي الخلاط اليدوي لتنعيمها إذا رغبت في ذلك، واحفظيها في برطمانات مُحكمة الغلق.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

رحلة الأمومة السعيدة تبدأ بهذه النصائح
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon