طريقة عمل مربى الفراولة بالبنجر

طريقة تحضير مربى الفراولة بالبنجر

1. أضيفي السكر إلى الفراولة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيها ليلة كاملة في الثلاجة.
2. أضيفي البنجر إلى مزيج الفراولة وقلبي، ثم ضعي الخليط في قدر مناسبة.
3. ضعي القدر على النار، واتركيها حتى تغلي، وأزيلي الفوم الأبيض.
4. ذوبي الجيلي في الماء، ثم أضيفيه إلى مزيج الفراولة والبنجر.
5. اتركي المزيج ينضج على نار هادئة، حتى تحصلي على القوام المناسب.
6. استخدمي الخلاط اليدوي لتنعيمها إذا رغبت في ذلك، واحفظيها في برطمانات مُحكمة الغلق.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.