طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن

طريقة تحضير صينية خضار بالقشطة والجبن

1. في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبد، ثم أضيفي الخضراوات وقلبيها لثلاث دقائق، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود وارفعيها من على النار وضعيها في صينية بايريكس.
2. في قدر على نار متوسطة، أذيبي خمس ملاعق زبد، ثم أضيفي البصل المفروم والدقيق، وقلبي حتى يصبح لونهما ذهبيًا فاتحًا، ثم أضيفي الحليب، واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط كثيفًا.
3. أضيفي القشدة والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، واستمري في التقليب لدقيقة على نار هادئة.
4. ارفعي القدر من على النار، ثم أضيفي الجبن الكريمي، وقلبيها مع الصلصة البيضاء.
5. صبي الصلصة فوق الخضراوات في البايريكس، ثم رشي الجبن على الوجه.
6. ضعي صينية الخضراوات في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة.
7. رشي البصل المقرمش على وجه الصينية، واتركيها في الفرن خمس دقائق إضافية، ثم قدميها مع ستيك اللحم أو الدجاج المشوي.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.