طريقة عمل سمك الفريدي

    • 10 دقيقة
    • 2 أشخاص
    • 1303 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير سمك الفريدي

    • 2 سمكة فريدي حجم متوسط.
    • ملعقة كبيرة (10 جم) ملح.
    • فلفل أبيض حسب الرغبة.
    • كوب (150 جم) دقيق.
    • 2 بيضة.
    • كوب (150 جم) بقسماط.
    • ملعقة كبيرة (10 جم) بودرة ثوم.
    • زيت.

    طريقة تحضير سمك الفريدي

    1. اغسلي السمك جيدًا ونظفيه، ثم ادهنيه بِقليل من الزيت.
    2. اخلطي الدقيق مع الملح وبودرة الثوم، وفي وعاء آخر اخفقي البيض مع رشة فلفل، وفي وعاء منفصل أضيفي البقسماط.
    3. غلفي السمك بالدقيق، ثم انفضي الدقيق الزائد.
    4. قلبي السمك في مزيج البيض، ثم غلفيه بِالبقسماط.
    5. في زيت غزير ساخن، اقلي السمك أربع إلى خمس دقائق لِكل جانب.
    6. أخرجيه على مناشف ورقية، ثم ضعيه في طبق التقديم وزينيه بأوراق البقدونس.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon