طريقة عمل الفول المعلب في البيت

طريقة تحضير الفول المعلب في البيت

1. انقعي الفول لمدة لا تقل عن ست ساعات في ماء نظيف، ثم صفيه في مصفاة مناسبة.
2. ضعي الفول والعدس الأصفر والأرز على نار عالية في وعاء التدميس وأضيفي الماء الساخن.
3. انتظري حتى يبدأ الخليط الغليان، ثم هدئي النار، ثم أضيفي باقي المكونات.
4. اتركي خليط الفول على نار هادئة لمدة من ست إلى سبع ساعات، وتابعي مستوى الماء وإذا احتاج إلى ماء، أضيفيه بالتدريج.
5. بعد نضج الفول، ارفعي الفول من على النار، واتركيه فى حرارة الغرفة حتى يبرد تمامًا.
6. ضعي الفول في علب ثلاجة مخصصة محكمة الغلق، وأدخليها الثلاجة.

اقرئي أيضًا: أساسيات تدميس الفول

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.