طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل على الطريقة الكورية

  • 90 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير شرائح اللحم بالبصل على الطريقة الكورية

  • ½ كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • ثمرة بصل أخضر مفروم.
  • ثمرة جزر مقطعة مكعبات صغيرة.
  • فص ثوم مهروس.
  • 3 ملاعق كبيرة صوص الصويا.
  • ملعقة كبيرة زيت السمسم.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير شرائح اللحم بالبصل على الطريقة الكورية

  1. في وعاء، ضعي صوص الصويا وزيت السمسم والثوم والسكر، والملح والفلفل الأسود، وقلبي.
  2. أضيفي اللحم والجزر والبصل، وقلبي جيدًا.
  3. غلفي الوعاء بكيس بلاستيكي، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل.
  4. سخني الفرن عند درجة حرارة 250.
  5. ضعي اللحم والخضار في ورق فويل، ثم ضعيه في صينية فرن.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، حتى ينضج اللحم.
  7. ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
خطوات لتقوية مناعة الأطفال ضد فيروس كورونا
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon