SUPERMAMAسوبرماما - الموقع الأول للأم العربية

أرز بالكريمة والسجق

  • 75 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

أرز بالكريمة والسجق

المقادير

  • 2 كوب (400 جم) أرز مصري منقوع.
  • ½ 1 كوب (360 مل) ماء.
  • كوب (240 مل) كريمة طبخ.
  • ¼ كيلو (250 جم) سجق مقطع شرائح.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
  • ملعقة كبيرة (15 جم) زبد.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تنظيف وحشو السجق بالمنزل

طريقة التحضير

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي السجق، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الأرز والزبد، وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي الماء والكريمة والملح والفلفل الأسود، وقلبي الخليط جيدًا، ثم اتركيه على النار حتى يغلي.
  4. غطي القدر، واتركي الأرز على نار هادئة لمدة 40 – 45 دقيقة، حتى ينضج.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

8 أفكار جديدة لاستغلال بقايا الأرز

تؤكل مع

موضوعات أخرى

التعليقات