طريقة عمل الهربل المغربي

طريقة تحضير الهربل المغربي

1. اغسلي القمح جيدًا للتخلص من الأتربة، ثم صفيه من الماء.
2. في قدر على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون والبصل، وقلبي حتى يذبل البصل.
3. أضيفي الزعتر، ثم قلبيه مع البصل، ثم أضيفي القمح.
4. قلبي القمح مع البصل، ثم أضيفي لترًا ونصف اللتر ماء، ثم غطي القدر، واتركي القمح لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج.
5. أضيفي الحليب والملح والفلفل الأسود إلى القمح، واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.
6. قدمي شوربة الهربل ساخنة على الغداء.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.