طريقة عمل كيك التمر والموز

طريقة تحضير كيك التمر والموز

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام هشًّا وكريميًّا.
3. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيليا، واخفقي حتى يختفي البيض تمامًا.
4. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية.
5. قسمي العجين إل قسمين متساويين، ثم افردي القسم الأول في صينية مستطيلة (مقاس 25) مغطاة بورق زبدة.
6. وزعي شرائح الموز والبلح فوق العجين، ثم افردي القسم الثاني من العجين فوق الموز.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
8. في وعاء صغير، ضعي السكر البودرة والقرفة، وقلبي جيدًا.
9. أخرجي الصينية من الفرن، ثم ادهني الوجه بالزبد المذاب، ثم رشي خليط السكر والقرفة.
10. اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

بالصور.. 7 وصفات بالتمر