طريقة عمل كب كيك جوز الهند

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كب كيك جوز الهند

  • 1 كوب (150 جم) دقيق.
  • ⅓ كوب (70 جم) جوز هند مبشور.
  • ½ كوب (100 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة.
  • ¾ كوب (150 جم) سكر.
  • ½ كوب (125 مل) حليب جوز هند.
  • 2 بيضة، في درجة حرارة الغرفة.
  • ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح.

فروستينج جوز الهند:

  • كوب (200 جم) جبن كريمي.
  • كوب (150 جم) سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) روح جوز الهند، أو مستخرج جوز الهند.
  • كوب (200 جم) جوز هند مبشور.

طريقة تحضير كب كيك جوز الهند

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح وجوز الهند، وقلبي جيدًا.
  3. في وعاء آخر، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح الخليط كالكريمة.
  4. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا.
  5. أضيفي نصف كمية الدقيق مع نصف كمية الحليب، واخفقي جيدًا، ثم ضعي باقي الدقيق مع باقي الحليب واخفقي جيدًا.
  6. وزعي الأكواب الورقية في صينية الكب كيك، ثم املئي ثلثي كل كوب بالعجين.
  7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد قليلًا.
  8. في وعاء كبير، ضعي الجبنة، ثم أضيفي السكر والفانيليا ومستخرج جوز الهند، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات، وزيني الكب كيك بالفروستينج، ثم وزعي مبشور جوز الهند فوقه.
  9. ضعي الكب كيك في طبق التقديم، ثم قدميها مع العصائر والشاي.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon