طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والجزر

  • 80 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير صينية الدجاج بالبطاطس والجزر

  • 2 كوب (500 مل) مرق دجاج.
  • 4 قطع أوراك دجاج كبيرة.
  • 4 ثمرات بطاطس مقشرة ومقطعة قطعًا متوسطة الحجم.
  • 6 ثمرات جزر مقشرة ومقطعة شرائح متوسطة الحجم.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) دقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بقدونس طازج مفروم.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) زعتر طازج مفروم.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.
  • ملح وفلفل أسود.
تعرفي على: ٧ وصفات للبطاطس

طريقة تحضير صينية الدجاج بالبطاطس والجزر

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
  3. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الدجاج، وقلبي حتى يُصبح ذهبي اللون من جميع الجهات.
  4. ارفعي الدجاج واتركيه جانبًا.
  5. في الوعاء نفسه، أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
  6. أضيفي البطاطس والجزر والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 5 دقائق.
  7. أضيفي الدقيق، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي المرق والبابريكا والزعتر والدجاج، واتركيه حتى يغلي.
  8. ضعي الخليط في صينية بايركس، ثم غطيها بورق فويل.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أزيلي الفويل.
  10. ضعي الصينية تحت شواية الفرن لمدة 5 دقائق.
  11. أخرجي الصينية من الفرن، وزينيها بالبقدونس، ثم قدميها ساخنة.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
ي
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon