حلويات بالقهوة

هذا الفيديو من "سوبرماما" يقدم لكِ مجموعة متنوعة من وصفات حلويات بالقهوة لعشاق القهوة، الآن لن يقتصر حبك لها على شربها فقط، بل يمكنك استخدام نكهتها أيضًا لعمل الحلويات، تعالي نتعرف إلى الوصفات بالتفصيل.

حلويات بالقهوة

إذا كنتِ من عشاق القهوة ورائحتها القوية ومذاقها الرائع الغني، يمكنك تجربة هذه المجموعة من الوصفات المتنوعة لحلويات القهوة، ولا تنسي القهوة غنية بالفوائد ولا يقتصر حبك لها على مذاقها الرائع فقط!

وصفة التيراميسو

المقادير:

  • كريمة خفق
  • سكر. 
  • فانيليا.
  • جبن كريمي. 
  • قهوة سريعة التحضير مذابة في ماء. 
  • بسكويت أصابع. 

الطريقة:

  1. باستخدام المضرب الكهربائي اخفقي كريمة الخفق مع السكر والفانيليا جيدًا. 
  2. بعد خفق المكونات جيدًا أضيفي الجبنة الكريمي وامزجي الخليط بالملعقة جيدًا. 
  3. في إناء واسع ضعي القهوة سريعة التحضير بعد إذابتها في الماء، وضعي فيها البسكويت واحدة بواحدة. 
  4. أحضري كاسات تقديم وضعي أصابع البسكويت في الأرضية، ثم طبقة من خليط الكريمة المحضر سابقًا، ثم طبقة أخرى من البسكويت وطبقة جديدة من الكريمة، وطبقة أخيرة من البسكويت والكريمة، وضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعة أو اثنين. 

قدميها مع رشة كاكاو من الأعلى أو رشة قرفة.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات باستخدام البسكويت

وصفة الموكا الساخنة 

المقادير:

  • ملعقة كبيرة رقائق من الشوكولاتة. 
  • ملعقة صغيرة من السكر. 
  • ملعقة صغيرة قهوة أمريكية. 
  • كوب حليب. 
  • كريمة. 
  • رشة كاكاو. 

الطريقة:

  1. في حلة على نار هادئة ضعي رقائق الشوكولاتة والسكر والقهوة والحليب، وقلبيها بالمضرب اليدوي. 
  2. الآن أصبح لديكِ كوب من الموكا الرائع، قدميها ساخنة في فنجان أو كوب زجاج ومن أعلى أضيفي الكريمة ورشة الكاكاو. 

اقرئي أيضًا: 5 وصفات سريعة بالكاكاو

وصفة كب كيك

المقادير:

  • كوب زبدة. 
  • كوب سكر. 
  • 2 بيضة. 
  • 2 ملعقة بيكنج باودر. 
  • رشة فانيليا. 
  • 3 أكواب دقيق. 
  • ½ كوب حليب. 
  • ملعقة كاكاو خام. 
  • 2 ملعقة حليب. 

للتزيين: 

  • كوب زبد. 
  • ½ كيلو جبن كريمي. 
  • 2 كوب سكر بودر. 
  • رشة فانيليا. 
  • ملعقة قهوة سريعة التحضير مذابة في ملعقتي ماء. 
  • ملعقة كاكاو خام. 

الطريقة:

  1. في بولة عميقة ضعي الزبد والسكر مع الخفق بالمضرب الكهربائي جيدًا. 
  2. الآن أضيفي البيض والبيكنج باودر والفانيليا واخلطي مرة أخرى بالمضرب الكهربائي. 
  3. أضيفي الدقيق واخلطي المزيج بالمضرب اليدوي العادي إلى أن تمتزج المكونات جيدًا، ثم أضيفي لها الحليب وامزجي جيدًا بالمضرب اليدوي. 
  4. اقسمي الخليط إلى جزأين، وزعي الجزء الأول في نصف عدد قوالب الكب كيك.
  5. على النصف الثاني أضيفي الكاكاو مع ملعقتي حليب، وقلبي المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي، ثم وزعيها في النصف الثاني من قوالب الكب كيك. 
  6. ضعي الكب كيك في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج. 
  7. في بولة نظيفة ضعي مكونات التزيين: الزبد والجبن الكريمي والسكر والفانيليا واخلطيها بالمضرب الكهربائي، ثم ضعي نصف الكمية في أحد أكواب التزيين. 
  8. النصف الثاني من الكمية أضيفي عليه ملعقة قهوة سريعة التحضير وملعقة كاكاو خام، واضربيها بالمضرب الكهربائي وضعي الكمية في كوب تزيين آخر. 
  9. الآن يمكنك تزيين قوالب الكب كيك كما تريدين. 

قدّميها لأطفالك صباحًا أو في منتصف اليوم، وجبة لذيذة ومتكاملة. 

اقرئي أيضًا: 5 وصفات لذيذة للكب كيك

وصفات حلويات بالقهوة تمنحك مذاق القهوة ورائحتها الرائعة وفوائدها المذهلة، جربيها وأخبرينا عن رأي أسرتك فيها. 

 

عودة إلى وصفات

وصفات الشيف نجلاء
موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon