طريقة عمل الفقع مع اللحم

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير الفقع مع اللحم

  • ½ كيلو (500 جم) فقع.
  • ½ كيلو (500 جم) لحم مقطع مكعبات.
  • بصلة مفرومة ناعمًا.
  • 4 ملاعق كبيرة (60 مل) عصير ليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير الفقع مع اللحم

  1. انقعي الفقع واغسليه جيدًا عدة مرات، ثم قطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  2. على نار متوسطة، ضعي ملعقة زيت واتركيه حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
  3. أضيفي اللحم، وقلبي ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
  4.  أضيفي كوب من الماء واتركي اللحم لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.
  5. على نار متوسطة، ضعي ملعقة زيت الزيت ثم أضيفي الفقع، وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
  6. أضيفي الفقع إلى اللحم واغمريه بالماء ثم اتركيه ينضج على نار هادئة.
  7. ارفعي الفقع مع اللحم من على النار وقدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon